Idag började,har,dagen med ett distanspass om 9.4 km. Kände mig lite seg i benen och rundan jag springer här innehåller en del långa backar. Medan jag sprang öppnade himlen sig en aning.
Jag körde lite benböj och armhävningar efteråt.

När jag kom hem slängde jag ihop ett bröd som jag kan äta. Jag improviserade och blandade följande med inspiration från ett annat recept.

Jag använde 2 dl mandelmjöl.
3 dl majsmjöl.
1 dl alpro soja yoghurt med blåbärsmak.

Jag älskar alpros produkter.

Ca 1.5 dl krossat bovete.
1 msk bikarbonat
2 msk bakpulver
1 dl solroskärnor
1 dl grovt rågmjöl

Jag spädde i detta för degen blev ganska lös först.
Jag satte i 4 ägg.

Om du upplever degen vara lös så är det bara sätta i mer mjöl och om den blir hård sätter du i lite mer yoghurt, eller cremefraiche. Jag använder mjölkfri nu då jag undviker vete och mjölk.

Rörde ihop detta och klickade ut på plåt med bakplåtspapper.

Viktigt att ha bakplåtspapper under för det brukar brännas fast.

Bullarna gräddades långt ner i ugnen och efter 15 min var de klara. Smakade dem med smör och de blev fantastiskt goda måste jag säga.

Njut.

Adios.